2010年01月02日(サイパン3日目)。
オレアイビーチバー＆グリルでサンセットディナーを楽しんだ後、
一旦ガラパンに戻りDFSギャラリアでショッピング。
サイパンダぬいぐるみを衝動買いしたら…
ガラパンの繁華街まで移動、
SAIPANDAさんのサイトで度々紹介されているイージーキッチンの「冷製トマトのスパゲティ」を食べに行きたいと思います。
てことで早速入店…
薄暗い雰囲気のある店内。
熱帯植物的なオブジェやウッディーなアンティークで構成された店内はさながらバリ島チック(行った事ないですが)
早速お目当ての「冷製トマトのスパゲティ」をオーダー！
スパゲティーが到着するまでバドライトをあおります。
サイパンダも一緒に乾杯！

瓶のままでも南国で飲むと雰囲気が有って美味しいですがジョッキに注ぐとそれはそれで美味しいですね。
バドライト。
そして程なくしてお目当ての登場！
冷製トマトのスパゲティ

たっぷりのトマトソースとたっぷりのバジルが絡んだスパゲティーです。
良い塩梅のガーリックの風味もまたたまりません。
あっさりしてはいますが味付けがしっかりしているので非常に食べ応えのある一品でした。
しいてあげたい個人的に感じた課題点も翌年にはクリアしていて素晴らしい一品に昇華していました。
バジルスキーな僕的にとても癖になる味付けのスパゲティーでした。
雰囲気も良いしまた来たいものです。
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さあ今回のサイパン旅行もラストが近づいてきました。
やはり最後の夜のラストは勿論、ガラパン夜の僕的スタンダード、ジョニーズバー＆グリルで締めくくりましょう！