今回のローカル飯は、ザ・ローカルなお店「Fung Wah」の鼓椒排骨炒麵をご紹介。
名前だけでは、一瞬何のことかわかりませんが、麺なら大丈夫だろうということで、名前チョイス。
さてどんな料理が出て来るのでしょうか。胡椒？骨？お肉の残骸がついてきそうな印象です。

青山通（castle peak load）沿いにあります。


価格はリーズナブルな印象。
今回注文した鼓椒排骨炒麵は41HKDでした。日本円に換算すると約560円。


少し食べてしまいましたすみません（笑）
想定通り骨です。お肉にほぼ食べる部分はありません。
味は香港っぽいソースとしか形容できない感じの味、下の麺っぽいものは皿うどんです。
ちょっと今回はボリュームはあったのですが、骨とソースが気に入らず途中で断念、、、