今回のローカル飯は、ザ・ローカルなお店「Fung Wah」の鼓椒排骨炒麵をご紹介。

名前だけでは、一瞬何のことかわかりませんが、麺なら大丈夫だろうということで、名前チョイス。

さてどんな料理が出て来るのでしょうか。胡椒?骨?お肉の残骸がついてきそうな印象です。

青山通(castle peak load)沿いにあります。

価格はリーズナブルな印象。

今回注文した鼓椒排骨炒麵は41HKDでした。日本円に換算すると約560円。

少し食べてしまいましたすみません(笑)

想定通り骨です。お肉にほぼ食べる部分はありません。

味は香港っぽいソースとしか形容できない感じの味、下の麺っぽいものは皿うどんです。

ちょっと今回はボリュームはあったのですが、骨とソースが気に入らず途中で断念、、、

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